| abstract
| - [[Soubor:Houskovyknedlik.jpg|thumb|Houskový knedlík.]] [[Soubor:Bramborovyknedlik.jpg|thumb|Krůtí stehýnko, bramborový knedlík, červené zelí.]] thumb|Odstrašující příklad, z toho knedlík nikdy nebude Knedlík je české národní jídlo. Navzdory obecnému přesvědčení není tak slizký jak se zdá (viz citát Jindřišky Krausové), nebo aspoň není tak olezlý jak tvrdí Američané. Češi jsou schopní jíst knedlíky kdykoli, kdekoli a s čímkoli, krom několika málo kombinací, které přenechávají cizincům, například tzv. AmericanWay, což je houskový knedlík namazaný máslem a přikusovaný ke svíčkové, nebo Californian-Way-How-To-Eat-Czech-Dumplings, což je houskový knedlík posypaný granulovaným instatním kakaem přikusovaný ke kreslenému televiznímu seriálu o motorových myších atd. Ortodoxní knedlík je houskový, Češi však oblibují i knedlíky bramborové, dále játrové a morkové knedlíčky (ty jsou obzvláště slizké), které dávají do polévek a mnoho dalších. Nejen v citátu zmíněný slizký nok, je pro Čechy vlastně specifickou formou knedlíku, ale i špagety jsou z českého pohledu pouze moučnými bezvaječnými knedlíky extrémního tvaru. Oproti tomu pouhé vařené brambory nebo rýži a rovněž Hamburger Češi za knedlík nepovažují a považovat nikdy nebudou. Tým Necyklopedie ustavený pro výzkum knedlíků očekává v oblasti tvorby, managementu, marketingu, spotřeby a likvidace knedlíků velké změny, neboť s nárůstem největší české národnostní menšiny Vietnamců značné oblasti Česka přecházejí na odlišný způsob stravování. Právě v kombinaci tradiční české a tradiční vietnamské stravy lze očekávat změny největší, ba přímo revoluční. Mnohé naznačuje nástup typicky česko-vietnamského jídla Kung-pao s nudlemi polité tatarskou omáčkou zapíjené Starobrnem zvané "Dunaobjet".
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)