수중약광압의 조건에서 자라는 미역은 바다에서 서식하는 미역과의 갈조류이다. 국으로 끓이거나 무침을 해서 식용한다. 무기질, 비타민 및 섬유질 성분, 점질성 다당류, 요오드를 함유하고 있다. 청조류로는 톳, 파래 등이 알려져 있다. 홍조류는 조류 중 가장 깊은 곳에서 사는 가장 큰 무리의 하나로, 전세계에 약 600속의 2,000종 정도가 알려져 있다. 깊이가 얕아지면서 갈조류와 청조류가 자란다. 수압과 광압은 반비례한다.
수중약광압의 조건에서 자라는 미역은 바다에서 서식하는 미역과의 갈조류이다. 국으로 끓이거나 무침을 해서 식용한다. 무기질, 비타민 및 섬유질 성분, 점질성 다당류, 요오드를 함유하고 있다. 청조류로는 톳, 파래 등이 알려져 있다. 홍조류는 조류 중 가장 깊은 곳에서 사는 가장 큰 무리의 하나로, 전세계에 약 600속의 2,000종 정도가 알려져 있다. 깊이가 얕아지면서 갈조류와 청조류가 자란다. 수압과 광압은 반비례한다.