[[Datei:Cheese fondue-01-2.jpg|miniatur|Käsefondue mit Brotstückchen, hier zubereitet in einem Caquelon (aus Keramik) auf einem [[Wikipedia:de:|RechaudW]]]] Ein Käsefondue [fõˈdyː, schweiz. ˈfõdyː], fondue au fromage (aus französisch fondue, «geschmolzen», von fondre) oder eine fonduta al formaggio (italienisch) ist ein Gericht aus geschmolzenem [[Wikipedia:de:|KäseW]], das aus den Westalpen – der französischsprachigen Schweiz, [[Wikipedia:de:|SavoyenW]] und dem [[Wikipedia:de:|PiemontW]] sowie dem [[Wikipedia:de:|AostataW]]] – stammt. Mittlerweile wird der Begriff auch für ähnliche Gerichte verwendet (siehe Fondue).
[[Datei:Cheese fondue-01-2.jpg|miniatur|Käsefondue mit Brotstückchen, hier zubereitet in einem Caquelon (aus Keramik) auf einem [[Wikipedia:de:|RechaudW]]]] Ein Käsefondue [fõˈdyː, schweiz. ˈfõdyː], fondue au fromage (aus französisch fondue, «geschmolzen», von fondre) oder eine fonduta al formaggio (italienisch) ist ein Gericht aus geschmolzenem [[Wikipedia:de:|KäseW]], das aus den Westalpen – der französischsprachigen Schweiz, [[Wikipedia:de:|SavoyenW]] und dem [[Wikipedia:de:|PiemontW]] sowie dem [[Wikipedia:de:|AostataW]]] – stammt. Mittlerweile wird der Begriff auch für ähnliche Gerichte verwendet (siehe Fondue).