About: dbkwik:resource/im4pvuDG87E0fqfZ79UYqA==   Sponge Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

AttributesValues
rdfs:label
  • Corola Shorsche (Bittermelone in Senfsauce)
rdfs:comment
  • Die Bittermelone, Balsambirne oder Bitterapfel genannte Frucht, lat. momordica charantia ist ein wichtiges Heilmittel und ein asiatisches Lebensmittel. Hierzulande kaum erhältlich, in gut sortierten Asiashops erhält man sie als Frucht oder ihre Kerne mit Samenhülle tiefgefroren. Die Bittermelone ist wie der Name sagt extrem bitter, bitterer als Europäer es gewohnt sind. Ihr bitterer Geschmack wird durch stundenlanges Einlegen in Salzwasser neutralisiert oder mit scharfem Essen kombiniert. Für Schwangere ist sie jedoch nicht geeignet.
dcterms:subject
abstract
  • Die Bittermelone, Balsambirne oder Bitterapfel genannte Frucht, lat. momordica charantia ist ein wichtiges Heilmittel und ein asiatisches Lebensmittel. Hierzulande kaum erhältlich, in gut sortierten Asiashops erhält man sie als Frucht oder ihre Kerne mit Samenhülle tiefgefroren. Die Bittermelone ist wie der Name sagt extrem bitter, bitterer als Europäer es gewohnt sind. Ihr bitterer Geschmack wird durch stundenlanges Einlegen in Salzwasser neutralisiert oder mit scharfem Essen kombiniert. Sie ist besonders wertvoll weil sie sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirkt und noch weitere gute Eigenschaften besitzt. Für Schwangere ist sie jedoch nicht geeignet.
Alternative Linked Data Views: ODE     Raw Data in: CXML | CSV | RDF ( N-Triples N3/Turtle JSON XML ) | OData ( Atom JSON ) | Microdata ( JSON HTML) | JSON-LD    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3217, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Standard Edition
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2012 OpenLink Software