| rdfs:comment
| - "Αρνίσια άντερα, ε; Ξέρετε τι κυκλοφορεί εκεί μεσα!" (Σύλλογος Vegetarian και Λοιπών Δυνάμεων) "Μην την κάψετε σαν εμένα, φίλες μου!" (Κυρία Βέφα -σεφ) "Ας την κάνουμε με μυρωδικά απ΄ τον κήπο μου και μους σοκολάτας" (Jamie Oliver -σεφ, πάλι) "Κοιτάξτε, εγώ θα το φάω έτσι κι αλλιώς" (κ. Μαμαλάκης -σεφ) "Νόστιμο φαίνεται, αλλά αν είχα το σουγιά μου... Ω, αν είχα το σουγιά μου!..." (Μαγκάιβερ -σεφ, επίσης) "Όλα τα τρόφιμα ,απο την στίγμη που θα μαγειρεύτουν, είναι μαγειρίτσα" (Όσκαρ Ουάιλντ)
|
| abstract
| - "Αρνίσια άντερα, ε; Ξέρετε τι κυκλοφορεί εκεί μεσα!" (Σύλλογος Vegetarian και Λοιπών Δυνάμεων) "Μην την κάψετε σαν εμένα, φίλες μου!" (Κυρία Βέφα -σεφ) "Ας την κάνουμε με μυρωδικά απ΄ τον κήπο μου και μους σοκολάτας" (Jamie Oliver -σεφ, πάλι) "Κοιτάξτε, εγώ θα το φάω έτσι κι αλλιώς" (κ. Μαμαλάκης -σεφ) "Νόστιμο φαίνεται, αλλά αν είχα το σουγιά μου... Ω, αν είχα το σουγιά μου!..." (Μαγκάιβερ -σεφ, επίσης) "Όλα τα τρόφιμα ,απο την στίγμη που θα μαγειρεύτουν, είναι μαγειρίτσα" (Όσκαρ Ουάιλντ) Η αγαπημένη μας -ή μάλλον η λατρεμένη μας- Μαγειρίτσα είναι μια σούπα που παρασκευάζεται από έντερα είτε αρνιού είτε κατσικιού, κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό, αβγο+λέμονο και συκώτι ψιλοκομμένο. Τρώγεται στο μεταμεσονύκτιο δείπνο της του Χριστού Αναστάσεως.
|