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  • ざるそば
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  • ざるそばとは麺類の究極とも言うべき料理で、そば粉を水で溶かして鍛えてそばになるようにスライスする。これを茹で、かつおだしを基礎としたつゆを用いて食する。
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  • ざるそばとは麺類の究極とも言うべき料理で、そば粉を水で溶かして鍛えてそばになるようにスライスする。これを茹で、かつおだしを基礎としたつゆを用いて食する。
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