Ulrike Holmer (* 6. Oktober 1967 in Mahlersdorf) ist eine ehemalige deutsche Sportschützin. Ulrike Holmer trat für den niederbayerischen Verein Wilderer Neufahrn an. Neben einigen Medaillen im Jugendbereich gehörte sie 1983 bereits zur Weltmeister-Mannschaft in der Erwachsenenklasse. Zusammen mit Silvia Sperber, Sigrid Lang, Monika Sonnet und Gisela Sailer gewann sie bei der Weltmeisterschaft 1983 in Innsbruck die Mannschaftswertung mit dem Luftgewehr. Bei den Olympischen Spielen 1984 in Los Angeles belegte sie im Kleinkaliber-Dreistellungskampf den zweiten Platz hinter der Chinesin Wu Xiaoxuan, wobei die drittplatzierte US-Amerikanerin Wanda Jewell mit 578 Ringen die gleiche Ringezahl wie Holmer erreichte.
Ulrike Holmer (* 6. Oktober 1967 in Mahlersdorf) ist eine ehemalige deutsche Sportschützin. Ulrike Holmer trat für den niederbayerischen Verein Wilderer Neufahrn an. Neben einigen Medaillen im Jugendbereich gehörte sie 1983 bereits zur Weltmeister-Mannschaft in der Erwachsenenklasse. Zusammen mit Silvia Sperber, Sigrid Lang, Monika Sonnet und Gisela Sailer gewann sie bei der Weltmeisterschaft 1983 in Innsbruck die Mannschaftswertung mit dem Luftgewehr. Bei den Olympischen Spielen 1984 in Los Angeles belegte sie im Kleinkaliber-Dreistellungskampf den zweiten Platz hinter der Chinesin Wu Xiaoxuan, wobei die drittplatzierte US-Amerikanerin Wanda Jewell mit 578 Ringen die gleiche Ringezahl wie Holmer erreichte. Zum Zeitpunkt ihrer sportlichen Erfolge war sie beruflich als Verkäuferin in der elterlichen Fleischerei tätig.