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  • Engelwurz
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  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Der Engelwurz (lat. Angelica; anord. hvann) war eine verbreitete Gemüsesorte der Germanen. Er wurde in Norwegen, wie auch in Island angepflanzt, von den Gesetzen ausdrücklich geschützt. Als Nahrung zubereitet wurden dabei vorallem die Stengel.
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  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Der Engelwurz (lat. Angelica; anord. hvann) war eine verbreitete Gemüsesorte der Germanen. Er wurde in Norwegen, wie auch in Island angepflanzt, von den Gesetzen ausdrücklich geschützt. Als Nahrung zubereitet wurden dabei vorallem die Stengel.
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