Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Der Engelwurz (lat. Angelica; anord. hvann) war eine verbreitete Gemüsesorte der Germanen. Er wurde in Norwegen, wie auch in Island angepflanzt, von den Gesetzen ausdrücklich geschützt. Als Nahrung zubereitet wurden dabei vorallem die Stengel.
Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Der Engelwurz (lat. Angelica; anord. hvann) war eine verbreitete Gemüsesorte der Germanen. Er wurde in Norwegen, wie auch in Island angepflanzt, von den Gesetzen ausdrücklich geschützt. Als Nahrung zubereitet wurden dabei vorallem die Stengel.