Die Bezeichnung Meigang geht zurück auf den Chinesischen Poeten und Kochbuchautor Yuan Mei, dem zu Ehre sich alle Fans einmal im Jahr zu kleinen Gruppen versammeln und mit Reiswein auf den Schriftsteller anstoßen. Traditionell wird dabei eine kleine Strecke zurückgelegt, damit man Appetit auf eines der großartigen Gerichte von Yuan Mei bekommt.
Die Bezeichnung Meigang geht zurück auf den Chinesischen Poeten und Kochbuchautor Yuan Mei, dem zu Ehre sich alle Fans einmal im Jahr zu kleinen Gruppen versammeln und mit Reiswein auf den Schriftsteller anstoßen. Traditionell wird dabei eine kleine Strecke zurückgelegt, damit man Appetit auf eines der großartigen Gerichte von Yuan Mei bekommt.