About: dbkwik:resource/lbvsLcH-Xr8QWGgrWmbyAw==   Sponge Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

AttributesValues
rdfs:label
  • Temps de cuisson dans un autocuiseur
rdfs:comment
  • L'autocuiseur est un récipient hermétiquement clos qui ne permet pas à la vapeur de s'échapper en dessous d'une pression déterminée. Une soupape de sécurité relâche la vapeur quand la pression dépasse la limite prévue. Comme le point d'ébullition de l'eau est affecté par la pression cette augmentation de pression permet de faire monter la température plus haut que 100°C avant de bouillir. Le temps de cuisson peut être réduit de trois à quatre fois. Selon Andrew Kotowski l'autocuiseur peut être utilisé facilement dans les cuiseurs paraboliques. Les tests réalisés par Michel Hoarau de Micsolaire concernants les autres types de cuiseurs sont en cours.
dcterms:subject
abstract
  • L'autocuiseur est un récipient hermétiquement clos qui ne permet pas à la vapeur de s'échapper en dessous d'une pression déterminée. Une soupape de sécurité relâche la vapeur quand la pression dépasse la limite prévue. Comme le point d'ébullition de l'eau est affecté par la pression cette augmentation de pression permet de faire monter la température plus haut que 100°C avant de bouillir. Le temps de cuisson peut être réduit de trois à quatre fois. Selon Andrew Kotowski l'autocuiseur peut être utilisé facilement dans les cuiseurs paraboliques. Les tests réalisés par Michel Hoarau de Micsolaire concernants les autres types de cuiseurs sont en cours. Remarque: Les temps de cuisson sont recommandés par les fabricants. Ils peuvent varier en fonction de quantité de nourriture et selon qu'on l'aime à point ou bien cuit.
Alternative Linked Data Views: ODE     Raw Data in: CXML | CSV | RDF ( N-Triples N3/Turtle JSON XML ) | OData ( Atom JSON ) | Microdata ( JSON HTML) | JSON-LD    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3217, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Standard Edition
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2012 OpenLink Software