About: dbkwik:resource/mfgddxtTqvR5tP0pUNZUwg==

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About: dbkwik:resource/mfgddxtTqvR5tP0pUNZUwg== Sponge Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

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rdfs:comment	아세트알데하이드(acetaldehyde /ˌæsitˈædəhˌaid(애시트앨더하이드)/, 표준어: 아세트알데히드, 독일어: Acetaldehyde) 또는 에탄알(Ethanal)은 알데하이드 화합물의 일종이다. 분자식은 CH3CHO이다. 상온에서는 무색 액체로 존재한다. 녹는점은 -123.5°C, 끓는점은 20.2°C이다. 물, 에탄올, 에테르와 잘 섞인다. 연소열은 218.9kcal이다. 체내에서는 술의 주성분인 에탄올의 대사과정에서 형성되며, 숙취의 원인이다. 감에서 떫은 맛이 사라지는 이유와 관련되어 있는데, 감의 무기호흡 과정에서 생성되어 떫은 맛의 원인인 타닌과 중합을 일으키기 때문에 감의 떫은 맛이 사라지게 된다. 분류:화합물 분류:알콜 분류:알데하이드 아세트알데하이드(acetaldehyde /ˌæsitˈædəhˌaid(애시트앨더하이드)/, 표준어: 아세트알데히드, 독일어: Acetaldehyde) 또는 에탄알(Ethanal)은 알데하이드 화합물의 일종이다. 분자식은 CH3CHO이다. 상온에서는 무색 액체로 존재한다. 녹는점은 -123.5°C, 끓는점은 20.2°C이다. 물, 에탄올, 에테르와 잘 섞인다. 연소열은 218.9kcal이다. 체내에서는 술의 주성분인 에탄올의 대사과정에서 형성되며, 숙취의 원인이다. 감에서 떫은 맛이 사라지는 이유와 관련되어 있는데, 감의 무기호흡 과정에서 생성되어 떫은 맛의 원인인 타닌과 중합을 일으키기 때문에 감의 떫은 맛이 사라지게 된다. 분류:화합물 분류:알콜 분류:알데하이드 분류:초산
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