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  • Goma arábiga
  • Goma arábiga
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  • Goma de acacia.
  • La goma arábiga (denominado E-414 en la industria alimenticia dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea) es un polisacárido de origen natural que se extrae de la resina de árboles subsaharianos (Acacia senegal y Acacia seyal) como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. [[Imagen:Acacia_senegal_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-004.jpg|thumb|Acacia senegal]]
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  • Goma de acacia.
  • La goma arábiga (denominado E-414 en la industria alimenticia dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea) es un polisacárido de origen natural que se extrae de la resina de árboles subsaharianos (Acacia senegal y Acacia seyal) como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. [[Imagen:Acacia_senegal_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-004.jpg|thumb|Acacia senegal]]
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