Abteibier oder auch Abbaye ist eine belgische Biersorte. Das obergärig gebraute, dunkle Bier wird in Klöstern oder nach Klösterlichem Rezept gebraut und hat einen recht hohen Alkoholgehalt von durchschnittlich 10%. Eine besondere Art des Abteibieres ist das Trappistenbier. Dieses wird aber ausschließlich von Mönchen gebraut, weshalb sich nur wenige Biere als Trappistenbiere bezeichnen dürfen. Zu den bekanntesten Abteibieren gehören Leffe, Chimay, Orval und Rochefort. Kategorie:Biersorte Kategorie:Abteibier
Abteibier oder auch Abbaye ist eine belgische Biersorte. Das obergärig gebraute, dunkle Bier wird in Klöstern oder nach Klösterlichem Rezept gebraut und hat einen recht hohen Alkoholgehalt von durchschnittlich 10%. Eine besondere Art des Abteibieres ist das Trappistenbier. Dieses wird aber ausschließlich von Mönchen gebraut, weshalb sich nur wenige Biere als Trappistenbiere bezeichnen dürfen. Zu den bekanntesten Abteibieren gehören Leffe, Chimay, Orval und Rochefort. Kategorie:Biersorte Kategorie:Abteibier