About: dbkwik:resource/rwIyuhabVi_WuZ8GrK_ARQ==   Sponge Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : 134.155.108.49:8890 associated with source dataset(s)

AttributesValues
rdfs:label
  • Zemelka
rdfs:comment
  • Zemelka - (inaczej zwana też bułczanką) rodzaj kiszki, do której dodaje się w czasie wyrobu dużą ilość rozmoczonej bułki pszennej. Bułczankę tradycyjnie wyrabia się w Wielkopolsce, a konkretniej w okolicach Grodziska Wielkopolskiego. W czasach współczesnych w skład zemelki grodziskiej wchodzą: mięso z głów wieprzowych, podgardla wieprzowe, skórki wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, bułka pszenna, krew wieprzowa oraz przyprawy. Kategoria:Gwara Kategoria:Kuchnia regionalna Kategoria:Potrawy Kategoria:Tradycja
dcterms:subject
dbkwik:poznan/prop...iPageUsesTemplate
abstract
  • Zemelka - (inaczej zwana też bułczanką) rodzaj kiszki, do której dodaje się w czasie wyrobu dużą ilość rozmoczonej bułki pszennej. Bułczankę tradycyjnie wyrabia się w Wielkopolsce, a konkretniej w okolicach Grodziska Wielkopolskiego. W czasach współczesnych w skład zemelki grodziskiej wchodzą: mięso z głów wieprzowych, podgardla wieprzowe, skórki wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, bułka pszenna, krew wieprzowa oraz przyprawy. Kategoria:Gwara Kategoria:Kuchnia regionalna Kategoria:Potrawy Kategoria:Tradycja
Alternative Linked Data Views: ODE     Raw Data in: CXML | CSV | RDF ( N-Triples N3/Turtle JSON XML ) | OData ( Atom JSON ) | Microdata ( JSON HTML) | JSON-LD    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3217, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Standard Edition
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2012 OpenLink Software