About: dbkwik:resource/szcDDc3xXhRas7cMaSPdkA==   Sponge Permalink

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  • 유노하나
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  • 유노하나는 온천 증기로 만들어지는 엑기스 이다. 벳부의 8온천 중에서 하나인 묘반 온천은 벳부의 서북쪽에 위치하고 있으며 이곳에서 전통적인 방식으로 생산되는 온천 엑기스가 탄생된다. 일명 유노하나 엑기스다. '유노하나'는 말 그대로 해석하면 '온천수로 만든 꽃' 쯤 되는데, 가정에서 온천을 즐길 수 있는 목욕제의 하나로 지하에서 분출하는 증기가 점토층을 침투해 그 표면에서 결정체를 이룬 것이다.이것은 벳부의 묘반 온천에서만 생산되는 유일한 것으로 엑기스를 제조하는 방법이 벳부의 무형 문화재로 지정되어 있을만큼 전통적인 방법을 철저하게 고수하고 있다. 유노하나 엑기스의 질을 좌우하는 것은 이곳에서 출토되는 청점토와 뜨거운 온천에 달려있다. 푸른빛을 띄는 청점토는 특히 이곳 지방에서만 나오는 독특한 점토로 온천 엑기스를 만드는데 없어서는 안될 중요한 역할을 담당하고 있다. 청점토에 함유되어 있는 성분이 엑기스를 만드는데 필요한 결정적인 요소로 작용하게 된다.
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  • 유노하나는 온천 증기로 만들어지는 엑기스 이다. 벳부의 8온천 중에서 하나인 묘반 온천은 벳부의 서북쪽에 위치하고 있으며 이곳에서 전통적인 방식으로 생산되는 온천 엑기스가 탄생된다. 일명 유노하나 엑기스다. '유노하나'는 말 그대로 해석하면 '온천수로 만든 꽃' 쯤 되는데, 가정에서 온천을 즐길 수 있는 목욕제의 하나로 지하에서 분출하는 증기가 점토층을 침투해 그 표면에서 결정체를 이룬 것이다.이것은 벳부의 묘반 온천에서만 생산되는 유일한 것으로 엑기스를 제조하는 방법이 벳부의 무형 문화재로 지정되어 있을만큼 전통적인 방법을 철저하게 고수하고 있다. 유노하나 엑기스의 질을 좌우하는 것은 이곳에서 출토되는 청점토와 뜨거운 온천에 달려있다. 푸른빛을 띄는 청점토는 특히 이곳 지방에서만 나오는 독특한 점토로 온천 엑기스를 만드는데 없어서는 안될 중요한 역할을 담당하고 있다. 청점토에 함유되어 있는 성분이 엑기스를 만드는데 필요한 결정적인 요소로 작용하게 된다. 유노하나 엑기스가 만들어지는 원리는 아주 간단하다. 알루미늄과 미네랄이 주성분인 청점토가 지하에서 올라오는 온천의 증기를 만나게 되면 화학 반응을 일으켜 유산철이 만들어지게 된다. 이 유산철은 청점토에 함유되어 있는 광물질인 알루미늄과 만나 화학반응을 일으키면서 새로운 화합물을 만든다. 즉, 청점토의 알루미늄과 유산철의 철 성분이 만나 화학 반응을 통해 유산 알루미늄이 만들어지게 된다. 이렇게 만들어진 유산 알루미늄은 온천의 수증기가 증발하고 침전하면서 작은 미립자를 형성하게 되어 결국 유노하나 엑기스가 만들어지게 되는 것이다. 유노하나 엑기스를 만드는데 중요한 조건 가운데 또 한가지는 하우스의 크기와 지붕이다. 유노하나 엑기스를 만드는 하우스는 각기 그 크기가 다른데, 이유는 지하에서 올라오는 증기의 양에 따라 하우스의 크기가 달라지기 때문이다. 이는 온천열의 일정한 온도를 계속 유지시키기 위한 것이다. 또한 하우스의 지붕은 농촌에서 얻을 수 있는 짚으로 엮어 만들었는데, 이것또한 만들어지는 엑기스를 보호하기 위한 것이다. 즉, 유노하나 엑기스는 청점토와 온천 수증기의 만남에 의해 만들어지고 결국 수증기가 증발되면서 엑기스만 남게 되는 것이다. 그런데 하우스의 지붕을 짚으로 사용하지 않고 슬레이트나 건축재 등으로 처리하면 온천열 때문에 지붕 안쪽에 물방운이 고이게 되고 이것이 떨어져 엑기스에 닿으면 녹아버리기 때문에 엑기스를 채취할 수 없게 된다. 유노하나의 석순은 하루에 보통 1밀리미터씩 자라게 되고, 30일간 자란 다음 채취하여 엑기스 제품으로 포장해 판매하게 된다. 이러한 온천 엑기스는 묘반 온천 뿐만 아니라 다른 온천에서도 만들어지기는 하지만 전통적인 방식으로 제조하는 이곳과 달리 전문적인 제조 설비를 갖추어 놓고 만들고 있다. 일본내에서 유일학에 전통방식을 고집하는 묘반 온천의 유노하나 엑기스는 이곳을 찾는 여행긱들이 하나쯤 구입해 가는 특산품이 되고 있다
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