Manul - tradycyjne danie langwedockie, żołądek nadziewany podrobami, szynką i przyprawami (liście laurowe, tymianek, sól, pieprz i inne). Surowy manul wkłada sie do pieca chlebowego, gdzie piecze się on powoli przez kilka godzin.
Manul - tradycyjne danie langwedockie, żołądek nadziewany podrobami, szynką i przyprawami (liście laurowe, tymianek, sól, pieprz i inne). Surowy manul wkłada sie do pieca chlebowego, gdzie piecze się on powoli przez kilka godzin.