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| - 글리코겐(영어: Glycogen)은 포도당으로 이루어진 다당류로, 동물 세포에서 보조적인 단기 에너지 저장 용도로 쓰인다. 주로 간과 근육에서 만들어지지만, ,뇌, 자궁, 그리고 질에서도 만들어질 수 있다. 글리코겐은 녹말의 동소체라는 이유로 동물성 녹말이라고 불리기도 한다. 글리코겐의 구조는 아밀로펙틴과 흡사하다. 글리코겐은 많은 세포의 세포질에서 과립 상태로 존재하며 포도당 대사 회로에서 중요한 역할을 한다. 글리코겐은 인체에서 포도당을 급히 필요로 할 때 신속하게 저장된 포도당을 공급할 수 있지만, 포도당을 저장하는 효율성은 지방에 비해 떨어진다. 간세포의 경우, 식사 직후에는 글리코겐이 전체 세포 무게의 8%(성인의 경우 100~120g)까지 늘어나기도 한다. 오직 간에서 생성된 글리코겐만이 다른 장기에서도 사용된다. 근육세포에서는 글리코겐의 농도가 간에서보다 훨씬 낮지만(전체 세포 무게의 1%), 전체적인 양에서는 간에 저장된 글리코겐을 앞선다. 신장에도 적은 양의 글리코겐이 있으며, 매우 적은 양의 글리코겐이 뇌의 몇몇 신경 지지질 세포와 백혈구에서 발견되기도 한다. 임신중인 여성의 자궁에도 글리코겐이 저장되는데, 이는 태아에게 영양을 공급하기 위한 것이다. 분자식은 포도당 60,000 개이므로 C6H12O6 X 60,000, 결국 C360,000H720,000O360,000→(C6H12O6)60000이다.
- 글리코젠(glycogen)이란, 多數의α-D-글루코오스(葡萄糖) 分子가 그리코시드 結合에 依해서 重合해, 分岐의 매우 많은 構造가 된 高分子이다. 動物에 있어서의 貯藏多糖으로서 알려져 動物澱粉이라고도 불린다. 植物澱粉에 包含되는 아밀로펙틴보다 아득하게 分岐가 많이 8~12殘基으로 한 番의 分岐가 된다(糖合成은 DNA에 支配되지 않기 때문에). 直鎖部分의 길이는 12~18殘基, 分岐의 앞이 한層 더 分岐해, 그물코 構造를 取한다. 糖原이라고도 한다. 英語의 發音으로부터 「그라이코젠」이라고 불리기도 한다. 글리코젠은 肝臟과 骨格筋으로 主로 合成되어 剩餘의 글루코오스를 한 時的으로 貯藏해 두는 意義가 있다. 糖分의 貯藏手段으로서는 그 밖에, 脂肪과 아미노酸이라고 하는 形態에 依하는 것이 있다. 脂肪酸이라고 하는 形態로 밖에 에너지를 꺼낼 수 없는 脂肪이나, 合成分解에 窒素代謝의 必要한 아미노酸과 달라, 글리코겐은 直接 葡萄糖 으로 分解할 수 있다고 하는 利點이 있다. 다만, 脂肪만큼 많은 에너지를 貯藏하는 目的으로는 適合하지 않고, 食後等의 한 時的인 血糖過剩에 對應하고 있다.
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이름
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그림
| - Glucose 1.jpg
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| - 글리코겐이 이상으로 지나치게 부족해지면 당뇨가 발생할 수 있다.
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| - 글리코젠(glycogen)이란, 多數의α-D-글루코오스(葡萄糖) 分子가 그리코시드 結合에 依해서 重合해, 分岐의 매우 많은 構造가 된 高分子이다. 動物에 있어서의 貯藏多糖으로서 알려져 動物澱粉이라고도 불린다. 植物澱粉에 包含되는 아밀로펙틴보다 아득하게 分岐가 많이 8~12殘基으로 한 番의 分岐가 된다(糖合成은 DNA에 支配되지 않기 때문에). 直鎖部分의 길이는 12~18殘基, 分岐의 앞이 한層 더 分岐해, 그물코 構造를 取한다. 糖原이라고도 한다. 英語의 發音으로부터 「그라이코젠」이라고 불리기도 한다. 글리코젠은 肝臟과 骨格筋으로 主로 合成되어 剩餘의 글루코오스를 한 時的으로 貯藏해 두는 意義가 있다. 糖分의 貯藏手段으로서는 그 밖에, 脂肪과 아미노酸이라고 하는 形態에 依하는 것이 있다. 脂肪酸이라고 하는 形態로 밖에 에너지를 꺼낼 수 없는 脂肪이나, 合成分解에 窒素代謝의 必要한 아미노酸과 달라, 글리코겐은 直接 葡萄糖 으로 分解할 수 있다고 하는 利點이 있다. 다만, 脂肪만큼 많은 에너지를 貯藏하는 目的으로는 適合하지 않고, 食後等의 한 時的인 血糖過剩에 對應하고 있다. 肝細胞는, 食後直後에 肝臟의 重量의 8 %(어른으로100-120 g)까지의 글리코젠을 貯蓄할 수 있다. 肝臟에 기를 수 있었던 글리코겐만이 다른 臟器에서도 利用할 수 있다. 骨格筋中에서는 글리코젠은 骨格근 重量의1-2 %程度의 낮은 濃度로 밖에 貯藏할 수 없다. 筋肉은, 體重比로 成人男性의 42%, 同女性의36%를 차지한다. 이 때문에 體格等에도 依하지만 어른으로 300 g前後의 글리코겐을 貯蓄할 수 있다. 글리코겐의 合成・分解는 甲狀腺, 膵臟, 副腎이 各各 血糖에 따라 치로키신, 그르카곤 및 인슐린, 아드레날린等을 分泌하는 것으로 調停된다. 덧붙여 肝臟으로 合成된 글리코젠과 骨格筋으로 合成된 그것과는 分子量이 數倍 달라, 前者 쪽이 크다.
- 글리코겐(영어: Glycogen)은 포도당으로 이루어진 다당류로, 동물 세포에서 보조적인 단기 에너지 저장 용도로 쓰인다. 주로 간과 근육에서 만들어지지만, ,뇌, 자궁, 그리고 질에서도 만들어질 수 있다. 글리코겐은 녹말의 동소체라는 이유로 동물성 녹말이라고 불리기도 한다. 글리코겐의 구조는 아밀로펙틴과 흡사하다. 글리코겐은 많은 세포의 세포질에서 과립 상태로 존재하며 포도당 대사 회로에서 중요한 역할을 한다. 글리코겐은 인체에서 포도당을 급히 필요로 할 때 신속하게 저장된 포도당을 공급할 수 있지만, 포도당을 저장하는 효율성은 지방에 비해 떨어진다. 간세포의 경우, 식사 직후에는 글리코겐이 전체 세포 무게의 8%(성인의 경우 100~120g)까지 늘어나기도 한다. 오직 간에서 생성된 글리코겐만이 다른 장기에서도 사용된다. 근육세포에서는 글리코겐의 농도가 간에서보다 훨씬 낮지만(전체 세포 무게의 1%), 전체적인 양에서는 간에 저장된 글리코겐을 앞선다. 신장에도 적은 양의 글리코겐이 있으며, 매우 적은 양의 글리코겐이 뇌의 몇몇 신경 지지질 세포와 백혈구에서 발견되기도 한다. 임신중인 여성의 자궁에도 글리코겐이 저장되는데, 이는 태아에게 영양을 공급하기 위한 것이다. 분자식은 포도당 60,000 개이므로 C6H12O6 X 60,000, 결국 C360,000H720,000O360,000→(C6H12O6)60000이다.
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