Pedro de San José de Betancourt (Vilaflor de Tenerife, 21 maart 1626 - Antigua Guatemala, 25 april 1667) was een Spaans geestelijke. Op 23-jarige leeftijd vertrok hij naar de Nieuwe Wereld en via verschillende omzwervingen kwam hij in 1651 aan in Santiago de los Caballeros in Guatemala (het huidige Antigua). Hij ging werken en studeren in het klooster van San Francisco in die stad. De kenmerken van Hermano Pedro zijn de wandelstaf en een beker.
Pedro de San José de Betancourt (Vilaflor de Tenerife, 21 maart 1626 - Antigua Guatemala, 25 april 1667) was een Spaans geestelijke. Op 23-jarige leeftijd vertrok hij naar de Nieuwe Wereld en via verschillende omzwervingen kwam hij in 1651 aan in Santiago de los Caballeros in Guatemala (het huidige Antigua). Hij ging werken en studeren in het klooster van San Francisco in die stad. Hij is erg bekend geworden vanwege zijn onbaatzuchtige zorg voor de armen en de zieken. Na zijn dood op 25 april 1667 heeft hij vele navolgers gekregen en is een proces tot heiligverklaring begonnen. In 1980 is hij zalig verklaard. Tijdens een bezoek van Paus Johannes Paulus II aan Guatemala heeft op 30 juli 2002 de heiligverklaring plaatsgevonden. Zijn graf bevindt zich naast de kerk van San Francisco in Antigua Guatemala. De kenmerken van Hermano Pedro zijn de wandelstaf en een beker.