Als Arzneipflanzen werden Gewächse bezeichnet, die zur Heilung von Krankheiten bei Menschen und Tieren verwendet werden. Manche von ihnen dienen zugleich als Gewürzpflanzen. Der Anbau von Arzneipflanzen bringt hohen Gewinn, verursachte sehr wenig Arbeit und selten Verlust durch Mißraten oder Verderben. Besonders wichtig war aber der Umstand, daß sich zum Anbau vieler Arzneipflanzen Plätze eignen, die wegen ihrer schlechten Beschaffenheit zu anderweitigem Anbau nicht verwendbar sind.
Als Arzneipflanzen werden Gewächse bezeichnet, die zur Heilung von Krankheiten bei Menschen und Tieren verwendet werden. Manche von ihnen dienen zugleich als Gewürzpflanzen. Der Anbau von Arzneipflanzen bringt hohen Gewinn, verursachte sehr wenig Arbeit und selten Verlust durch Mißraten oder Verderben. Besonders wichtig war aber der Umstand, daß sich zum Anbau vieler Arzneipflanzen Plätze eignen, die wegen ihrer schlechten Beschaffenheit zu anderweitigem Anbau nicht verwendbar sind.