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  • Rosinen
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  • Man unterscheidet je nach Rebsorte folgende Arten von Rosinen: * Sultaninen werden aus der Sultana-Traube gewonnen, die weiß, dünnhäutig, sehr süß und kernlos ist. Sultaninen haben eine helle, goldgelbe Farbe. Produktionsländer sind die Türkei, Australien und Südafrika. Getrocknete Weinbeeren ist ein Synonym für Sultaninen. Sie stammen aus Kalifornien und werden aus der Traubensorte Thompson Seedless hergestellt. * Korinthen werden aus der Traubensorte Schwarze Korinthe gewonnen. Sie ist ebenfalls kernlos, schwarzbraun bis schwarzblau, kleinbeerig und im Geschmack kräftiger. Sie wurden nach der griechischen Stadt Korinth benannt.
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  • Man unterscheidet je nach Rebsorte folgende Arten von Rosinen: * Sultaninen werden aus der Sultana-Traube gewonnen, die weiß, dünnhäutig, sehr süß und kernlos ist. Sultaninen haben eine helle, goldgelbe Farbe. Produktionsländer sind die Türkei, Australien und Südafrika. Getrocknete Weinbeeren ist ein Synonym für Sultaninen. Sie stammen aus Kalifornien und werden aus der Traubensorte Thompson Seedless hergestellt. * Korinthen werden aus der Traubensorte Schwarze Korinthe gewonnen. Sie ist ebenfalls kernlos, schwarzbraun bis schwarzblau, kleinbeerig und im Geschmack kräftiger. Sie wurden nach der griechischen Stadt Korinth benannt.
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