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| - KRUZÍFERAH Kruzíferah, nombre komún d`una familia de yerbah ke kontiene un hugo pikante `ntre loh ke ai muxah plantah ke ze kurtivan komo alimento. La familia `htá kompuehta por`unoh 390 héneroh`i 3.000 `hpezieh. Eh de dihtribuzión kohmopolita , kon zentroh`e diverzidá ´n la rehión mediterránea i zudoehte i `r zentro d` Azia, a onde z`encuentran arreó de lah doh terzerah parteh`e to lah`ehpezieh. Kazi to loh miembroh`e la familia de lah kruzíferah zon`erbáceah`anualeh`o vivázeh, kon`argunoh`arbuhtoh`i trepaorah, la flò `h karatterihtika i dihtintiva: kuatro pétaloh`opuehtoh`entre zí kon hexura de kruh ; zeih`ehtambreh`agrupaoh por pareha; loh filamentoh der pá `htehno zon kortoh`i loh `e lah doh parehah`intehnah zon mah largoh. Er fruto eh típikamente una kazzula kon doh kavidadeh dividío por`un farzo tabíke ; kuando maura z`abre `n doh deh`er Fondo. La familia kontiene muxah varianteh d`éhte fruto básiko ke z`utilizan komo klaveh pa identifiká lah`ehpezieh. Entre lah kruzíferah` ezihten muxah plantah kurtiváh p`alimento, anke ninguna kohtituye la baze de ninguna dieta. Lah mah korriente zon lah verdurah`en partíkulá : é repoyo, la kolifló, lah koleh`e Bruzelah, er brókoli, er kolirrabano o nabo gayego, , toah éhtah zon variedadeh dé repoyo zirvehtre nativa de lah kohtah Británikah`i er zú d`Uropa. Tambié perteneze a éhta familia la korza, la mohtaza de meza, la mohtaza negra i la mohtaza blanka. É rábano, er mahtuerzo o klavelina i er berro, tambié zon verdurah d`éhta familia. Klazifikazión zientífika: é nombre zientífiko de la familia de lah kruzíferah eh (Cruciferae), é hénero mah reprezentativo eh Brassica . É repoyo zirvehtre i `r kurtivable eh: Brassica Oleracea, la kolifló eh: brassica oleracea variedá botrytis, é nabo eh: brassica Napus, é rábano eh: Raphanus sativus dé hénero Raphanus, la mohtaza negra eh: brassica nigra, la mohtaza blanka eh: brassica hirta, la mohtaza verde eh: brassica juncea variedá cripifolia i la mohtaza zirvehtre eh: brassica kaber.
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