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| - 갈조류(褐藻類, Phaeophyceae 또는 Brown algae)는 보통 해양성이고 다세포 조류(藻類)에 속하는 커다란 군(群)을 말한다. 녹갈색 또는 담갈색을 띤 해초(海草)이다. 전세계에 약 250속의 1,500종이 알려져 있는데 그 대부분이 바다에서 산다. 조류 중 가장 발달된 체제를 갖고 있으며, 단세포나 군체인 것은 거의 없고 대부분이 사상체 또는 막대기·나뭇가지 모양 등의 형태로 나누어진다. 작은 것은 육안으로 겨우 보이는 정도이지만, 큰 것은 10m 가까이나 되는 것도 있다. 해조류 중 다시마, 미역 등에는 피를 맑게 하는 성분이 있어 아토피 피부염에 좋다. 켈프는 갈조류의 다시마목에 속하는 조류로 수온이 낮은 바다에서 발견된다. 19세기 초까지 켈프는 칼륨과 요오드의 중요한 공급원이었다. 켈프는 무기질이 풍부하며 다당류인 알긴을 공급한다. 영국 뉴캐슬 대학 연구진은 미역, 다시마 등 갈조류에 들어있는 식이섬유인 알긴산이 섭취한 지방 흡수를 75% 차단한다고 밝혔다.
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| - 갈조류(褐藻類, Phaeophyceae 또는 Brown algae)는 보통 해양성이고 다세포 조류(藻類)에 속하는 커다란 군(群)을 말한다. 녹갈색 또는 담갈색을 띤 해초(海草)이다. 전세계에 약 250속의 1,500종이 알려져 있는데 그 대부분이 바다에서 산다. 조류 중 가장 발달된 체제를 갖고 있으며, 단세포나 군체인 것은 거의 없고 대부분이 사상체 또는 막대기·나뭇가지 모양 등의 형태로 나누어진다. 작은 것은 육안으로 겨우 보이는 정도이지만, 큰 것은 10m 가까이나 되는 것도 있다. 다시마에는 다당류 성분의 일종인 알긴산이 많이 들어 있습니다. 알긴산은 다시마와 미역 같은 갈조류의 20∼30%를 차지하는 섬유질이다. 다시마 속 후코이단은 해조 중에서도 모즈크(Mozuku), 톳 , 다시마, 미역(메카브) 등의 갈조류에만 함유되어 이는 미끈 미끈한 점액 으로, 여러 종류의 당이 결합되어 있는 수용성 식물 섬유의 일종이다. 갈조류 내에는 후코이단이 소량 함유되어 있는데 미역귀라고 불리는 미역포자엽이나 다시마 등에 건조 중량의 2~5% 정도가 함유되어 있다. 암세포 파괴 도와 중금속 배출해주는 갈조류 식품 최근 들어 미역과 다시마 추출 성분의 의학적 가치와 활용 방안에 관심이 모아지면서 갈조류의 효능에 대한 관심 이 높아지고 있다. 해조류 중 다시마, 미역 등에는 피를 맑게 하는 성분이 있어 아토피 피부염에 좋다. 켈프는 갈조류의 다시마목에 속하는 조류로 수온이 낮은 바다에서 발견된다. 19세기 초까지 켈프는 칼륨과 요오드의 중요한 공급원이었다. 켈프는 무기질이 풍부하며 다당류인 알긴을 공급한다. 영국 뉴캐슬 대학 연구진은 미역, 다시마 등 갈조류에 들어있는 식이섬유인 알긴산이 섭취한 지방 흡수를 75% 차단한다고 밝혔다. 수산과학원, 갈조류에서 바이오 에탄올 추출 갈조류 1t에서 바이오에탄올 23ℓ생산, 바이오 에너지 산업에 청신호 국립 수산과학원이 갈조류에서 자동차 연료용 바이오 에탄올을 생산할 수 있는 기술을 개발했다. 분류:해초
- 갈조류(褐藻類, Phaeophyceae 또는 Brown algae)는 보통 해양성이고 다세포 조류(藻類)에 속하는 커다란 군(群)을 말한다. 녹갈색 또는 담갈색을 띤 해초(海草)이다. 전세계에 약 250속의 1,500종이 알려져 있는데 그 대부분이 바다에서 산다. 조류 중 가장 발달된 체제를 갖고 있으며, 단세포나 군체인 것은 거의 없고 대부분이 사상체 또는 막대기·나뭇가지 모양 등의 형태로 나누어진다. 작은 것은 육안으로 겨우 보이는 정도이지만, 큰 것은 10m 가까이나 되는 것도 있다. 다시마에는 다당류 성분의 일종인 알긴산이 많이 들어 있습니다. 알긴산은 다시마와 미역 같은 갈조류의 20∼30%를 차지하는 섬유질이다. 다시마 속 후코이단은 해조 중에서도 모즈크(Mozuku), 톳 , 다시마, 미역(메카브) 등의 갈조류에만 함유되어 이는 미끈 미끈한 점액 으로, 여러 종류의 당이 결합되어 있는 수용성 식물 섬유의 일종이다. 갈조류 내에는 후코이단이 소량 함유되어 있는데 미역귀라고 불리는 미역포자엽이나 다시마 등에 건조 중량의 2~5% 정도가 함유되어 있다. 암세포 파괴 도와 중금속 배출해주는 갈조류 식품 최근 들어 미역과 다시마 추출 성분의 의학적 가치와 활용방안에 관심이 모아지면서 갈조류의 효능에 대한 관심 이 높아지고 있다. 해조류 중 다시마, 미역 등에는 피를 맑게 하는 성분이 있어 아토피 피부염에 좋다. 켈프는 갈조류의 다시마목에 속하는 조류로 수온이 낮은 바다에서 발견된다. 19세기 초까지 켈프는 칼륨과 요오드의 중요한 공급원이었다. 켈프는 무기질이 풍부하며 다당류인 알긴을 공급한다. 영국 뉴캐슬 대학 연구진은 미역, 다시마 등 갈조류에 들어있는 식이섬유인 알긴산이 섭취한 지방 흡수를 75% 차단한다고 밝혔다. 수산과학원, 갈조류에서 바이오에탄올 추출 갈조류 1t에서 바이오에탄올 23ℓ생산, 바이오에너지산업에 청신호 국립 수산과학원이 갈조류에서 자동차 연료용 바이오에탄올을 생산할 수 있는 기술을 개발했다. 분류:해초
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