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  • 호두 기름
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  • 호두 기름은 기침을 멎게하는 특효가 있다고 알려져있다. 숨이 매우차고 기침이 나서 눕지못할 정도일 때도 효과를 보인다.마그네슘, 칼슘, 비타민 A, B, C, E등 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 충분한 영양소가 될 뿐만 아니라 호두기름의 불포화 지방산은 폐와 기관지를 좋게 하여 기침을 멎게 하며 가래를 제거한다. 우리나라에서 정월대보름에 잣, 밤과 함께 부럼으로 널리 쓰이고 있다. 호두기름은 건성유이며 과거에는 목기의 광택을 낼때 쓰였고, 일본에서는 식용유로 이용되어 왔다. 열매에서 나오는 호두기름은 피부병에 효과가 있어 복용이 가능하고 호두뿌리는 해독 및 살충 효과가 있다. 호두는 그냥 기름을 짜서 사용하면 해롭기 때문에 법제를 해야 한다. 호두 1k를 세번 법제를 하였더니 700g으로 줄었다. 법제란 쌉밥이 끓을때 말린 호두를 베 보자기에 쌓아서 밥솥에 넣어 약 두시간 뜸을 드려서 말리는 것을 법제라고 한다. 법제한 밥을 먹어보니, 처음 것은 굉장히 구수하고 맛이 있었다. 호두를 사가지고 기름을 짠다면 값이 만만하지 않을 것이다. 호두 법제하는데 약15일 정도 걸린다. 말리는데 많은 시간이 필요하다. 이렇게 만든 호두기름은 약용으로 사용한다.
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  • 호두 기름은 기침을 멎게하는 특효가 있다고 알려져있다. 숨이 매우차고 기침이 나서 눕지못할 정도일 때도 효과를 보인다.마그네슘, 칼슘, 비타민 A, B, C, E등 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 충분한 영양소가 될 뿐만 아니라 호두기름의 불포화 지방산은 폐와 기관지를 좋게 하여 기침을 멎게 하며 가래를 제거한다. 우리나라에서 정월대보름에 잣, 밤과 함께 부럼으로 널리 쓰이고 있다. 호두기름은 건성유이며 과거에는 목기의 광택을 낼때 쓰였고, 일본에서는 식용유로 이용되어 왔다. 열매에서 나오는 호두기름은 피부병에 효과가 있어 복용이 가능하고 호두뿌리는 해독 및 살충 효과가 있다. 호두는 그냥 기름을 짜서 사용하면 해롭기 때문에 법제를 해야 한다. 호두 1k를 세번 법제를 하였더니 700g으로 줄었다. 법제란 쌉밥이 끓을때 말린 호두를 베 보자기에 쌓아서 밥솥에 넣어 약 두시간 뜸을 드려서 말리는 것을 법제라고 한다. 법제한 밥을 먹어보니, 처음 것은 굉장히 구수하고 맛이 있었다. 깨주부(착유기)를 사 놓았는데 그 깨주부로 기름을 짠다. 참깨나 들깨는 잘 되는데 호두는 전체가 기름이라 그런지 잘 깨주부 안으로 들어가지를 안아 젓가락으로 밀어넣어 간신이 기름을 짰다. 그런데 기름이 소주 2홉들이 병에 한병밖에 나오지 않았다. 호두를 사가지고 기름을 짠다면 값이 만만하지 않을 것이다. 호두 법제하는데 약15일 정도 걸린다. 말리는데 많은 시간이 필요하다. 이렇게 만든 호두기름은 약용으로 사용한다. 폐렴에는 최고라구 하며 백혈병 환자는 꼭 먹어야 한다. 호두를 사서 집에서 직접 만들어야 믿을 수 있을 것 갔다. 호두기름을 인터넷에서 사면 값이 엄청싸다.
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