thumb|Cumarin Cumarin oder Kumarin ist ein weit verbreiteter aromatischer sekundärer Pflanzenstoff. Es zeichnet sich insbesondere durch seinen eigentümlichen, oft als angenehm empfundenen Heugeruch aus. Cumarinhaltige Pflanzen, wie Waldmeister, gelten zum Teil als pflanzliche Drogen, allerdings wirkt Cumarin in größeren Mengen auch gesundheitsschädlich. Vom Cumarin leitet sich die Stoffgruppe der Cumarine ab, insbesondere die Derivate von 4-Hydroxycumarin werden in der Medizin als Blutgerinnungshemmer verwendet
thumb|Cumarin Cumarin oder Kumarin ist ein weit verbreiteter aromatischer sekundärer Pflanzenstoff. Es zeichnet sich insbesondere durch seinen eigentümlichen, oft als angenehm empfundenen Heugeruch aus. Cumarinhaltige Pflanzen, wie Waldmeister, gelten zum Teil als pflanzliche Drogen, allerdings wirkt Cumarin in größeren Mengen auch gesundheitsschädlich. Vom Cumarin leitet sich die Stoffgruppe der Cumarine ab, insbesondere die Derivate von 4-Hydroxycumarin werden in der Medizin als Blutgerinnungshemmer verwendet