O cotidiano de um universitário não se resume as atividades acadêmicas e da fraternidade, muito do que fazer na Noskort envolve as Organizações em que ele faz parte. Não é por acaso que muitos alunos dizem que as aulas deram conhecimento, mas as organizações preparam para a vida. 1. Diretório Estudantil Merlim (D.E.M) – Responsável em representar os alunos diante da reitoria. Também são os organizadores das grandes festas. 2. Equipe Máster de Corredores – O esporte oficial de Noskort é a Corrida de Vassouras, ela contém membros de ambas fraternidades, que disputam entre si a Taça Dragon Wings.