Professor Pomona Sprout (född 15 maj) är lärare i örtlära och elevhemsföreståndare för Hufflepuff på Hogwarts. Hennes fullständiga namn är inte känt förrän i den sjätte boken, då Horace Snigelhorn tilltalar henne vid förnamnet. Hon är kort, tjock och bekymmerslös och bär en sjabbig klädnad och en sliten och lappad hatt över sitt yviga hår. Hon är för det mesta ganska jordig efter sitt arbete i växthuset.