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항산화 효소
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항산화 효소(Super Oxide Dismutase) 또는 SOD 효소는 사람과 동물의 장기와 혈액중에 존재하는 생리활성 효소로써 활성산소의 독성(산화 스트레스)에 대항할 수 있는 유해 산소를 제거하는 효능 성분이다. 우리 몸에 활성 산소가 발생하면 이 SOD 효소가‘불 끄기’작업에 나서는 것이다. 인체에 무해한 산소 분자와 과산화 수소로 바꿔주는 것이 그들의 임무이다 SOD에 대한 고독한 연구 활성산소 연구는 1950년대에 미국의 듀크대학 화학주임교수인 저명한 생화학자 프리드비히교수 등에 의해서 본격적으로 시작되었다. 1969년에는 그의 수제자인 현재 알라바마대학 생화학 주임교수 맥코드 씨가 몸 속에서 활성 산소가 지나치게 늘어나 생체에 해를 가하면 동, 식물의 각 세포 핵에서는 SOD라는 효소가 만들어지고, 이것이 생체에 해를 주는 활성산소를 제거한다는 사실을 최초로 실험으로 증명하고 이를 발표하였다. 인간도 식물과 마찬자기로 이 유해한 활성 산소를 제거하는 SOD 항산화 효소가 있다. 인체는 삶을 영위하기 위해 에너지를 만드는 가운데 생성되는 활성 산소라는 부산물로부터 스스로를 보호하는 항산화 방어 시스템이 구축돼 있다.
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항산화 효소(Super Oxide Dismutase) 또는 SOD 효소는 사람과 동물의 장기와 혈액중에 존재하는 생리활성 효소로써 활성산소의 독성(산화 스트레스)에 대항할 수 있는 유해 산소를 제거하는 효능 성분이다. 우리 몸에 활성 산소가 발생하면 이 SOD 효소가‘불 끄기’작업에 나서는 것이다. 인체에 무해한 산소 분자와 과산화 수소로 바꿔주는 것이 그들의 임무이다 SOD에 대한 고독한 연구 활성산소 연구는 1950년대에 미국의 듀크대학 화학주임교수인 저명한 생화학자 프리드비히교수 등에 의해서 본격적으로 시작되었다. 1969년에는 그의 수제자인 현재 알라바마대학 생화학 주임교수 맥코드 씨가 몸 속에서 활성 산소가 지나치게 늘어나 생체에 해를 가하면 동, 식물의 각 세포 핵에서는 SOD라는 효소가 만들어지고, 이것이 생체에 해를 주는 활성산소를 제거한다는 사실을 최초로 실험으로 증명하고 이를 발표하였다. 인간도 식물과 마찬자기로 이 유해한 활성 산소를 제거하는 SOD 항산화 효소가 있다. 인체는 삶을 영위하기 위해 에너지를 만드는 가운데 생성되는 활성 산소라는 부산물로부터 스스로를 보호하는 항산화 방어 시스템이 구축돼 있다. 세계의 많은 학자들이 SOD와 활성 산소에 대해 연구하게 되었다. 활성산소를 분해하는‘SOD 효소’의 가장 중요한 부분에는 구리, 아연, 철, 망간 등의 금속이 결합해서 존재하고 있다. 구리 이온은 항산화효소인 SOD(superoxide dismutase)를 비롯해 여러 효소가 작용하는데 필수 성분이다. 그러나 혈액 내 구리 이온 농도가 높으면 손이 떨리고 언어장애가 나타나는 윌슨씨병에 걸린다. 노루궁뎅이 버섯은 SOD라는 효소를 많이 가지고 있어 온갖 질병에 현저한 효능을 보인다. 분류:효소