"Das Attribut rot/wei\u00DF bezeichnet die Kombination von Pommes Frites (kurz \"Pommes\", auch \"Fritten\") mit Ketchup und Mayonnaise (kurz Mayo). Alternativ wird auch gerne Schranke verwendet. In Ostwestfalen ist diese anregende Spezialit\u00E4t \u2013 um Currywurst erweitert \u2013 landl\u00E4ufig auch als Mantaplatte bekannt. Holl\u00E4nder verwenden statt der Mayo Frittenso\u00DFe, garnieren das Ganze mit Zwiebeln und nennen diese Spezialit\u00E4t Speciaal."@de . . "Rot/wei\u00DF"@de . . "Das Attribut rot/wei\u00DF bezeichnet die Kombination von Pommes Frites (kurz \"Pommes\", auch \"Fritten\") mit Ketchup und Mayonnaise (kurz Mayo). Alternativ wird auch gerne Schranke verwendet. In Ostwestfalen ist diese anregende Spezialit\u00E4t \u2013 um Currywurst erweitert \u2013 landl\u00E4ufig auch als Mantaplatte bekannt. Holl\u00E4nder verwenden statt der Mayo Frittenso\u00DFe, garnieren das Ganze mit Zwiebeln und nennen diese Spezialit\u00E4t Speciaal."@de .