"Bl\u00E4tterteig"@de . "Abwechselnd geschichteter fettfreier und fetthaltiger Teig; im einfachsten Fall Nudelteig mit Fett."@de . . "Abwechselnd geschichteter fettfreier und fetthaltiger Teig; im einfachsten Fall Nudelteig mit Fett."@de .